豆腐味道·溯源篇

• 状态：共5期全
• 类型：情感 美食 生活 故事
• 主持：
• 年代：2014 / 大陆 / 陈建鄂
• 导演：陈建鄂
• 国家/地区：大陆
• 时长：每期26分钟
• 语言/字幕：汉语普通话
• 首播时间：2014-09-06
• 更新时间：2023-11-21 22:44:46
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• 详细介绍：豆腐，源于中国，扬名世界。 　　它的起源， 　　充满…豆腐，源于中国，扬名世界。 　　它的起源， 　　充满了巧合与惊喜， 　　追根溯源、代代相传的豆腐味道， 　　——尽在《豆腐味道·溯源篇》 　　本片是继七集美食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题：关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。 　　本片通过做豆腐的普通人各自的故事，交代了我们所熟知的豆腐种类的由来：安徽八公山第一块豆腐的起源；广东的客家村落豆腐节的起源；武当山道人们食用冻豆腐的起源；王致和的家乡臭豆腐的起源……每一种豆腐背后都有阴差阳错的巧合，每一种味道里都与祖先们的奇思妙想分不开关系。通过这些故事，探寻背后承载的历久弥新的情感，以及人们对美食和美好生活的不变追求。详情