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梦想厨房
第20111208期
状态:
第20111208期
类型:
美食
生活
看点
故事
文化
主持:
那威
年代:
0 / 大陆 /
导演:
国家/地区:
大陆
时长:
每期90分钟
语言/字幕:
汉语普通话
年代:
更新时间:
2023-11-21 15:36:07
影视/评论:
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详细介绍:
中国是饮食文化大国,但国内美食节目不多,长期以来教…
中国是饮食文化大国,但国内美食节目不多,长期以来教授厨艺、厨师竞技、介绍菜品这三种节目形态占了美食节目的大多数。《梦想厨房》的看点在于把“掌勺人”资格让给了喜欢料理的普通百姓。节目中邀请多名厨艺爱好者,通过他们的拿手菜、创意菜,在现场烹制的过程同时展示出个人生活中与菜肴相关的有趣故事,阐述普通人对中华食文化的理解。没有大厨掌勺带来的距离感,不是走程序在什么时候放多少油和味精的教学片,甚至还有个别参赛者因为紧张闹出剥洋葱呛出泪、炒菜失败等厨房菜鸟才有的状况。
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